Başlangıç Olarak Ne Yenir Başlangıç Olarak Ne Yenir

Yemek davetlerinde konuklara sunmayı hedeflediğiniz yemek menüsü oluşturulurken mutlaka başlangıçlara ihtiyaç duyarsınız. Bu noktada başlangıç olarak ne yenir genel olarak bakarsak hem geleneksel hem de modern yemek menüleriyle daha uyumlu başlangıçlar bulabileceksiniz. Yemek başlangıç menüsü ara sıcaklar ile birlikte ana yemekten önce servis edilebilen başlangıçlarla daha şık ve iştah açısı görüntüleriyle birlikte masa üzerindeki estetiğinde önemli bir yere sahip olabilmektedir. Yemek menüsü konusunda misafirler arasında ilk izlenimi oluşturan başlangıçlar arasında genellikle çorbalar bulunur.

Düğün organizasyonları başta olmak üzere tüm davet organizasyonlarında tercih edilen toplu yemek hizmetleriyle beraber başlangıç, ana yemek gibi sırayla yemekler sunulmaktadır. Menüler kişilerin isteklerine göre şekillenebilir. Başlangıç menü yemekleri 1 çeşit olarak sunulur ve bu başlangıç yemekleri sıcak ve soğuk olarak değişebiliyor.

Soğuk Başlangıç Yemekleri Nelerdir?

Başlangıç tabakları ana yemeğe geçmeden öncesinde atıştırmak amacıyla tüketilen ikramlardır. Genel olarak küçük porsiyonlar halinde sunulur ve dünyanın her yerinde sunulan başlangıçlar mideyi ana yemeğe alıştırmak için tercih edilir. Menü başlangıç yemekleri arasında olan soğuk yiyecekler grubunda kabul edilenler ise yeşil yapraklı sebzeler ve haşlama türü olanlar kabul edilmektedir. Özellikle soğuk başlangıçlar arasında yoğurt içerikli olan yemeklerde öne çıkabilmektedir.

Türk başlangıç yemekleri ve mezeler ise müthiş zengin bir seçeneğe sahiptir. Mezelerin soğuk ve sıcak çeşitleri ile beraber ana yemekler çoğu zaman sofraları şenlendirebilmektedir. Bunun yanı sıra tüm soğuk başlangıç yemekleri özellikle yaz aylarında daha sık şekilde tercih ediliyor.

Sıcak Başlangıç Yemekleri Nelerdir?

Sıcak başlangıç yemekleri genel olarak kızartmalar, baharat içerikli besinlerdir. Sıcak başlangıç yemekleri arasında kızartılmış sebzeler, minik köfteler, börekler, çorba içerikleri ile misafirlerin ana yemek öncesinde doymalarını önler. Üstelik daha iyi ve daha sıcak başlangıçlar yapmalarını sağlarken menü çeşitliliği sağlanmaktadır. Çeşit çeşit tariflerle birlikte öne çıkan sıcak başlangıç yemek örnekleri arasında tüm çorba çeşitleri sayılabilir. Bunun dışında arzu edilen sebzeler kızartma işlemleriyle beraber sunulabilir. Türk mutfağı içerisinde bulunan içli köfteler, börek çeşitleri ve daha fazlası da sıcak başlangıç yemekleri arasında sunuluyor.



Yorumlar (0)



Yorum Yapın

ankara catering ×
Dört Mevsim Catering
Merhaba 👋
Size nasıl yardımcı olabilirim?
1